原来，小米/红米的手环/手表是可以刷机，更换国际版固件的。

这有什么好处呢？

  1. 小米健康应用的国际版页面更加简洁，没有乱七八糟的付费表盘。
  2. 中国区版本只能将数据同步到微信或支付宝，而国际版支持 Health Connect、 Strava 等。

坏处？

  1. 这是国际版固件，与中国区数据不互通。如果你是小米生态用户，这就会让你的手表孤立在外——没有小爱，也无法通过手表控制你的智能家居，除非你全部都使用海外帐号（也不见得可行）。
  2. 刷回中国版本的成本较高。

如何操作？搜索网络后，我发现了需要付费的方案，来自 Reddit m0tral。但他的说明比较松散，我在这里整理下详细过程：

  1. 加入他的 Telegram 群：https://t.me/mi_watch_int
  2. 下载一个 Mi Fitness Mod apk # MiFitness mod v1.41，也就是修改版的小米健康。接下来当然是卸载手机上原有的小米健康，并安装这个修改版。
  3. 登录，连接设备。（这时候的登录帐号需要是国内帐号，否则无法连接手表）
  4. 进入「设备」选项，安装你想要的固件表盘，有全球版、欧洲版之类的。这一步是需要付费的，通过 PayPal 与一个 Telegram bot 交易，价格通常几欧元。
  5. 等待激活信息。
  6. 回到小米健康表盘，安装购买的表盘。成功后会显示Installation complete。这时候千万不要重启手表。
  7. 进入小米健康，在设备中选择「更多→更新」，并下载更新。这个过程耗时较久，需要十几分钟。
  8. 更新完成后，给手表执行一次重置（reset）。
  9. 重启后的手表就已经是国际版固件了。
  10. 这时候，就可以卸载这个修改版 app 并安装小米官方版本了（可选）。然后需要将手机上小米健康应用的区域改为其它国家，并重新连接手表。这相当于一个新帐号，与之前中国区的数据不互通。
  11. 操作完成。你的小米手表获得了国际版固件，后面用小米官方的健康app更新即可。

注意事项：我在实践中遇到了一个问题：在第 7 步执行「更多→更新」时发现当前固件已显示为最新版本。遇到这种情况时，可以给 @mi_watch_bot 发送指令 /latestapp 获取一个新版本的 Mi Fitness Mod。安装后应该就能看到更新。